Back to basics – 6 bouteilles

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6 Saint-Péray 2019 75cl                          6×21€

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Description

Carton de 6 bouteilles de notre Saint-Péray 2019 classique. Issue des vignes entourant notre maison, cette cuvée est l’essence même du Domaine de Lorient. Elle provient d’un vignoble que nous avons entièrement recréé depuis 2014, planté de 1/3 de Marsanne et 2/3 de Roussanne surplombant la vallée du Rhône. Composé de 6 petites parcelles chacune entourées de bois ou de prairies naturelles, nous y avons récolter nos premiers raisins en 2017. 2019 est un millésime solaire où la Roussanne garde sur cette cuvée toute sa fraicheur grâce à l’altitude de nos vignes (presque 600m) et où la Marsanne vient apporter sa touche d’amertume pour un bel équilibre. La fermentation puis l’élevage de 7 mois en fûts usagés soutiennent la structure délicate du vin sur ce millésime chaud.

Informations complémentaires

Poids 7 kg
Détail du contenu

6 Saint-Péray 2019 75cl

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